Rencontre avec Franck Mingot, fondateur de Gyros, qui se prépare à participer au Forum Franchise de Lyon, le 20 octobre 2022. Franck et son équipe sont dans les starting block, pour accueillir leurs nouveaux franchisés et développer le groupe. Gyros se développe, et la Team Gyros est prête à vous accueillir, pour vous parler du concept Gyros : Du fast good, au fast good !
"Avec beaucoup d’impatience ! Nous travaillons depuis un an et demi sur notre façon de développer notre concept. Et ça y est, nous sommes prêts. Avant de pouvoir proposer notre marque à des entrepreneurs potentiels futurs franchisés du groupe, nous avions à coeur de tout tester, organiser, concevoir et prévoir, pour faire de leur aventure une vraie réussite et un plaisir. En participant à ce forum, nous avons hâte de présenter notre concept, aux porteurs de projets motivés et ambitieux.
Nous sommes confiants, car nous proposons une offre pérenne à nos clients, en se positionnant comme une alternative multi-produits aux fast food actuels, tout en continuant à développer des gammes complémentaires à l’offre actuelle, sur une dynamique de « fast good », en partenariat avec le chef étoilé Laurent Lemal.
Nous nous appuyons sur notre expérience, acquise avec la gestion de nos 2 restaurants, créés en 2015 et 2017, dont le chiffre d’affaires et la fréquentation ne font que croître !"
"Notre meilleure publicité aurait été de déménager nos cuisines, et nos produits, afin de faire déguster aux visiteurs toute l’étendue de notre carte… Comme ce n’est pas possible, nous avons décidé de créer un corner original, en reprenant l’ambiance, la décoration et le mobilier de nos restaurants, afin de s’approcher le plus possible de l’univers Gyros et de plonger nos futurs franchisés dans une mini expérience utilisateur Gyros.
Aussi, toute la Team Gyros sera présente, pour vous présenter notre concept, vous guider, vous conseiller, et répondre à vos questions."
"Nous avons beaucoup d’arguments qui nous différencient de ce qu’il se fait dans le vaste marché de la restauration rapide.
Notre offre multi-produit, déjà, permet de répondre à la demande de tous les gourmands. Nos recettes qualitatives et gourmandes évoluent au rythme des tendances, saisons, et goûts de nos clients.
De plus, notre ambition est de mettre en place un réel équilibre financier, entre le franchisé et le franchiseur, basé sur la transparence et l’échange.
Enfin, nous proposons aussi une formation complète, afin de vous garantir un accompagnement privilégié, avant, pendant, et tout au long de votre aventure Gyros. Il s’agit de la Gyros Academie, dont vous pourrez découvrir les détails sur notre espace dédié à la franchise, cliquez ci dessous pour le découvrir"
"Rencontrer, présenter, développer !
Nous sommes certains que notre ADN et notre concept séduiront plus d’un visiteur.
Nous ne recherchons pas que de simples franchisés, nous recherchons des passionnés, qui seront demain, les ambassadeurs du fast good, partout en France."
