Ah la saison du soleil, des verres en terrasse et... de la burrata crémeuse dans vos assiettes ! Gyros sort sa recette d'été, le Naan Burrata, servi en menu avec frites maison ou salade et boisson, à retrouver dans tous nos restaurants !
Le Naan Burrata c'est l'édition limitée du moment à ne pas rater. Un pain naan, de la viande à la broche bien grillée, une dose généreuse de poivronnade, de la salade, des tomates cerises et une burratina ENTIERE dans chaque sandwich !
C'est clairement l'idéal pour une pause dej ensoleillée et faire une pause dans votre journée pour savourer l'été.
C'est uniquement cet été chez Gyros, alors foncez pour le goûter !
Marine, responsable communication chez Gyros
Paul tu es le créateur de notre toute nouvelle recette de l’été, explique nous, comment t’as eu l’idée de cette dinguerie !
Paul, responsable des opérations et créateur de la recette d'été chez Gyros
L’idée m’est venue après un road trip dans les pouilles
M
C’est vrai ?
P
Pas du tout, c’est complètement faux
Rires
P
C’est un produit que j'ai toujours aimé consommer et je savais que ca se marierait bien avec notre viande de kebab. Le crémeux et la fraîcheur de la Burrata avec le croustillant et les épices de notre viande à la broche, c’était sûr que ça allait fonctionner.
Et je sais que je ne suis pas le seul, la Burrata c’est un peu l’incontournable de l’été, tout le monde aime se faire une petite burrata en terrasse quand il commence à faire beau.
Ce qui m’a mis sur la piste de la poivronnade, c’est que j’ai l’habitude de manger ma burrata avec des poivrons confits, j’avais découvert ça dans un de mes restaurants préférés à Toulouse dont je ne citerai pas le nom mais les vrais toulousains savent.
Et depuis j’ai gardé l’habitude de le faire même chez moi. J’ai cherché à retrouver les saveurs des poivrons un peu grillés mais je voulais que ça soit doux, sans le côté sucré. Le résultat avec cette poivronade est juste hyper soyeux. Avec quelques petites tomates cerises et un peu de salade, franchement on l’a tous testé dans l’équipe c’est une dinguerie alors venez me dire ce que vous en pensez !
Marine a testé la nouvelle recette hyper fraiche de l’été chez Gyros. C’est une dinguerie. Le pain naan est bien toasté hyper moelleux. La poivronnade, trop bonne. On retrouve un léger petit gout de grillé fumé ça se marie juste trop bien avec la viande à la broche. Salade, tomates cerise évidemment en mode petite salade d’été, et alors tiens toi bien, une Burratina entière dans chaque sandwich. Mega coulant mega fondante, tu croques dans le bonheur clairement. Il est énorme, t’as un mélange de textures toutes plus moelleuses que les autres, une petite douceur cette nouveauté !
Disponible dans tous nos restaurants Gyros :
- centre commercial Balma Gramont
- galerie espace Fenouillet
Mais aussi à emporter et sur les plateformes de livraison Uber eats et Deliveroo
Tout l'été, en édition limitée
